Włoszczyzna wekowana

wloszczyznaZamieszczam sprawdzony przepis na włoszczyznę na zimę lub ciężkie czasy. Bardzo przydaje się także, kiedy nie ma czasu na bieganie po świeżą lub trzeba w mieszkaniu przechować większy zakup od rolnika ekologicznego.

Oczywiście je jest tak smaczna jak świeża, ale lepsza od suszonej lub mrożonej. Wystarczy dosypać do garnka zielonej soczewicy, kaszy jęczmiennej i wkroić ziemniaki i mamy pyszny krupnik 🙂

Nie jestem pewna co do ilości soli – ostatnio przyrządzałam ją dwa lata temu i jeszcze mam spory zapas.

Skocz do działu: KUCHNIA I SPIŻARNIA

W harmonii z Wszechświatem