Archiwa kategorii: spiżarnia

weki1

Czas na weki

Przepadam za widokiem stołu pełnego świeżo zrobionych przetworów. Nic nie działa na mnie równie uspokajająco 🙂

Właśnie skończyłam przerabiać borówki, mam już trochę grzybów smażonych i duszonych oraz suszone. Piersze eksperymentalne koncentraty aroniowo-winogronowe (z kwaśnych, niedojrzałych winogron) udały się bardzo dobrze i w najbliższych dniach przystępuję do produkcji na większą skalę.

Aronia to niezwykle sprzyjający zdrowiu owoc – między innymi bardzo dobrze uszczelnia naczynia krwionośne (przeciw wszelkim przeziębieniom i grypom), poprawia krążenie,  zapobiega zatruciom pokarmowym, unieszkodliwia wolne rodniki, zapobiega nowotworom wywołanym przez śmieciowe jedzenie i jest stosowana w leczeniu  chorób popromiennych.

Na stronie  METKOWANIE WEKÓW dodałam dzisiaj info jak bardzo prostym domowym sposobem bez kleju, taśm lepiących i innych wynalazków skutecznie przykleić do słoików etykiety, które dadzą się łatwo usunąć przed powtórnym wykorzystaniem pojemników.

Skocz do działu: KUCHNIA I SPIŻARNIA

 

DSC_7067.jpg

Miodowe i pszczelarskie!

W dziale pszczelarskim (kliknij na napis Pszczoły w skrótach po prawej stronie)

Propagujemy miód, inne produkty pszczele oraz pszczelarstwo na facebooku. Mamy tam dwa fanpage’e:

–  POLSKI MIÓD:

https://www.facebook.com/PolskiMiod 

PSZCZELARZE

https://www.facebook.com/pszczelarze.org

do których polubienia wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy jak również do udostępniania informacji, które w formie graficznej będą się tam w miarę regularnie ukazywać.

Oto jedna z nich:

miód akacjowy
miód akacjowy

 Ostatnim naszym wydarzeniem była prelekcja Julii Łukasińskiej na Slot Day Warszawa pt. „Co słychać u moich kobiet”

DSC_6967a

Autarkia czyli samowystarczalność

Z pewnością słyszeliście o koncepcji samowystarczalności, ale czy wiecie, że od dawna istnieje opisujące to zjawisko określenie autarkia?

Co to jest autarkia w filozofii i ekonomii możecie przeczytać na stronie: http://multiversum.org/samowystarczalnosc/